学习花甲粉技术，你可以考虑以下几个途径：

专业餐饮培训机构

例如山东甄选餐饮小吃培训学校，提供全面的花甲粉制作技术培训，涵盖选材、配方、制作工艺等。

在线课程

在各大在线教育平台搜索“花甲粉制作教程”，通常包含详细的步骤和技巧。

美食博客和视频

关注美食博主在博客或YouTube频道上分享的花甲粉制作视频，可以直观学习。

餐饮学校或烹饪培训班

报名参加专业的烹饪课程，包括海鲜类菜肴的制作。

餐厅实习

在海鲜餐厅实习，边工作边学习，积累经验并提高技能。

实地考察

如新东方烹饪学校等，亲自体验后决定是否报名学习。

选择适合你的学习方式，可以让你更高效地掌握花甲粉的制作技术。