如果您想学习纸包鱼技术，以下是一些推荐的培训机构：

厨仟艺餐饮小吃培训机构

特点：专业教学、全面课程内容、良好口碑。

亮点：注重技巧传授和食材了解，有经验丰富的厨师团队和完善的教学设施。

新东方

特点：可能提供专业的纸包鱼培训服务。

蜀妈纸包鱼培训班

位置：位于成都，有多年培训经验。

亮点：厨师团队经验丰富，提供全套技术培训，并传授开店技巧与日常经营技巧。

山东甄选

特点：提供小吃培训、技术扶持和开店指导等服务。

煌旗专业培训

特点：随到随学、循环授课、独立操作台，设备齐全，真材实料教学。

其他选择

学习时间：通常1-2个月，根据个人上手能力决定。

费用参考：一般在2000-7000元之间，具体费用依据所在省份和培训机构定价。

在选择培训机构时，建议您亲自去体验和考查，确保所选机构能够满足您的学习需求并提供满意的服务。同时，您也可以关注机构的口碑和评价，以及其他学员的学习成果，作为选择的参考