瑞士卷蛋糕培训的费用因培训班类型、学习内容、课程时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

7天速成班：价格约在2000元左右，学习内容包括面糊类蛋糕、奶泡类蛋糕、戚风类蛋糕等。

半月班：价格约为3500元，学习内容除了上述品种外，还包括咖啡饼干、蛋黄饼干等。

一个月班级：价格约为5500元，学习内容包括硬面包、松面包、脆皮面包等。

高端培训班：一个月的费用一般在3000至7000元左右。

全面学习费用：一般在一万到两万之间。

选择培训班时，可以考虑以下因素：

正规化学校：知名度高、办学实力强的学校更有保障。

课程内容：不同的课程内容有不同的费用。

课时数量：一般情况下课时在100多个课时左右。

培训机构：大型正规机构的培训费用相对较高，小型机构可能更便宜。