在郑州，如果你想学习厨师，以下是一些知名的厨师学校推荐：

郑州新东方烹饪学校

特点：成立于1988年，是中国烹饪教育知名品牌，提供中式烹饪、西式烹饪、面点制作、烹饪管理等课程。

地址：河南省郑州市二七区马寨镇学院路6号。

郑州商业技师学院

特点：以培养高技能人才为主，烹饪专业享有高声誉，提供系统的烹饪理论学习和实践操作训练。

郑州旅游职业学院

特点：河南省内旅游教育高等职业院校，烹饪与营养教育专业提供全面的烹饪知识和技能训练。

河南职业技术学院

特点：拥有齐全的师资力量和现代化厨艺教学设备，提供系统和全面的技能训练。

郑州中原职业技能培训学校

特点：成立于1965年，是河南省职业教育品牌示范学校，专业设置紧跟市场需求。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件、专业设置以及就业情况等因素。建议实地考察或咨询学校招生办了解更多详细信息。