烤鸭的保存时间取决于保存方式和环境。以下是烤鸭的保存时间参考：

常温下：大约可以保存2-3天。

冰箱冷藏室：可以保存一周左右。

冰箱冷冻室：可以保存约三个月。

为了确保食品安全和最佳口感，建议在尽可能短的时间内食用烤鸭，并且注意将烤鸭真空包装后放入冰箱冷藏以延长保质期。如果需要长期保存，可以选择冷冻室，但要注意冷冻室的温度需维持在-18℃以下，以确保食品的质量