根据提供的信息，泉州幼儿师范高等专科学校的学费标准如下：

一般专业：6000元/生.学年

艺术类专业：7200元/生.学年

此外，还需缴纳其他费用，如住宿费、教材费、保险费等。具体的住宿费标准根据不同的校区有所不同，例如：

校本部：800元/生.学年

永春校区：650元/生.学年

请注意，以上信息仅供参考，具体收费标准可能会有变动，建议直接咨询学校招生办公室或查看学校官方网站获取最新信息