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广东是中国著名的美食省份,各地的小吃各具特色,以下是一些广东著名的小吃:
广州
云吞面:
广式云吞面以汤底、面、云吞三者的融合著称。
叉烧包:粤式早茶中的经典小吃,面皮内包入叉烧肉馅。
及第粥:粤式粥点,以猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。
上下九步行街:有众多老字号和地道小吃,如陶陶居的虾饺、广州酒家的凤爪等。
深圳
东门美食街:
汇集了全国各地的特色小吃,如重庆酸辣粉、武汉鸭脖等。
珠海
重壳蟹:
珠海的特色海鲜美食。
汕头
潮汕牛肉火锅:
以鲜美的牛肉和精细的刀工闻名。
牛杂粿条:汕头特有的小吃,以牛杂和粿条为主料。
中山
石岐乳鸽:
皮脆肉滑,色香味俱佳。
小榄炸鱼球:炸鲮鱼球,以生菜包食用。
小榄菊花肉:利用当地盛产的菊花制作。
东莞
塘厦碌鹅:
独特的煮鹅方法,肉质入味而不腻。
冼沙鱼丸:新鲜鲮鱼制成的鱼丸,口感弹牙。
烧鹅濑粉:以烧鹅和濑粉搭配,味道鲜美。
其他
客家焗鹅:
客家风味,肉质入味。
眉豆糕:用眉豆和糯米粉制成的糕点,口感适口。
阳江炒米饼:广东“四大名饼”之一,有独特的风味。
广东的小吃丰富多样,以上只是其中一部分,每个城市都有自己独特的小吃,值得品尝和探索