如果您想学习杂粮馍的制作技术，以下是一些推荐的培训机构：

广州厨煌餐饮培训

特点：新推出五谷杂粮馍培训，有信得过的口碑。

优势：厨煌五包子培训大师亲自指导。

大正美食创业培训学院

特点：专业的美食培训机构，技术全盘托出，不保留教学。

厨仟艺创业培训

特点：多年专注小吃餐饮实训，拥有丰富的培训经验。

蜀味缘培训

特点：近年来受到关注，以杂粮馒头营养丰富、健康低脂为特点。

海南新东方

特点：提供杂粮馒头培训，实操教学，包教会。

培训内容：包括发面技术、轧面技术、制作工艺、设备使用维护及各种调料的认识等。

山东甄选集团

特点：值得推荐的选择，旗下有聚香园包子馒头培训学校等。

选择培训机构时，可以考虑培训机构的口碑、师资力量、培训内容以及是否提供实操教学等因素。建议您根据自己的地理位置和具体需求，对比不同机构的优势和特点，选择最适合自己的培训机构进行学习