在无锡，如果您想学习卤菜技术，以下是一些可供选择的培训机构：

熙昌小吃培训学校

地址：无锡市梁溪区广博路27号

特点：提供正宗卤菜技术教学，无时间限制，包教包会。

百味卤菜技术培训

地址：江苏省无锡市八士镇振兴路华夏菜市场内

特点：擅长卤菜技术培训，提供多种卤制品教学，有市场考验经验。

华厨餐饮创业培训基地

地址：江苏省无锡市崇安区通沙路88号天鹏食品城天鹏大厦一楼

特点：提供卤菜技术培训，可能适合创业人士。

食为先小吃培训学校

特点：开设飘香卤菜课程培训，有连锁直营基地。

您可以根据自己的位置和需求，选择最便利的培训机构进行学习。建议实地考察或联系培训机构了解更多详情