面包培训的学习时长可以根据不同的课程和学习目标有所不同。以下是一些常见的培训时长选项：

短期课程：通常为7到12天，侧重于产品导向，适合初学者或对面包有简单兴趣的人群。

中期课程：一般持续1到3个月，提供配方式教学和体系化教学，适合想要更深入学习面包技术的人群。

长期课程：可能从三个月到两年不等，适合想要成为专业面包师或开店的人群。

选择学习时长时，应考虑个人的目标、兴趣以及未来的职业规划。例如，如果目标是成为专业面包师或开店，可能需要更长时间的学习和实践。

请根据您的具体情况和目标选择合适的课程时长