广州的肠粉种类繁多，各具特色，以下是一些著名的广州肠粉店及其特色菜品：

穗银肠粉

特色：布拉肠，皮薄绵柔嫩滑，口感柔滑不粘牙，酱油甜度适中，肠粉能吸收酱油但不会粘连。

地址：大东街道东川路94号之一（近东川新街市）

源记肠粉

特色：隧道式铁板拉肠，用纯米浆制作，粉皮水分大，软糯，米香味足。

地址：华贵路93号

芳记肠粉

特色：环境虽破旧狭小，但出品一流，肠粉晶莹剔透，粉薄处柔软光滑。

地址：荔湾区西华路280号（82中对面）

银记肠粉

特色：豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。

地址：文昌路（具体地址未提及）

生记肠粉

特色：鸳鸯肠粉，长寿路地铁站附近的老店，位置好找，环境优雅。

地址：多宝路149号正对面

白天鹅宾馆（宏图府）

特色：韭黄香虾肠，蛋黄裹煎粽等新奇菜品。

地址：沙面南街1号白天鹅宾馆2楼（近六二三路）

广州酒家

特色：金沙红米肠，口碑好。

地址：越华路112号珠江国际大厦5-6楼（越秀区府对面）

德记传统布拉肠粉

特色：广式传统布拉肠粉，软滑可口，米香浓郁。

地址：白云区西槎路上步花园B1栋1楼

广州的肠粉不仅色香味俱佳，而且价格亲民，是当地人喜爱的早餐选择之一。您可以根据自己的口味偏好选择尝试不同的店铺和菜品