学习制作奶茶的时间通常取决于个人的学习能力、所选的学习方式以及是否愿意投入时间和精力进行实操练习。以下是一些参考信息：

学习时间范围：

一般情况下，学习奶茶技术需要3-7天。

初学者可能需要1-2周来掌握基本技能。

如果每天都花费时间和精力练习，可能会更快学会。

学习方式：

到奶茶实体店学习，通常7天可以学会全套奶茶技术，因为以实操练习为主。

在线自学可能不够靠谱，因为缺乏系统的指导和实操机会。

其他因素：

学习奶茶技术还应考虑个人的接受程度和努力程度。

如果目标是开店，建议选择培训学校，可以学习到开店经验。

总结：

学习奶茶技术的时间因人而异，但通过系统的学习和实操练习，大多数人在短时间内都能掌握基础技能。