在南京，如果您想学习制作咖啡，以下是一些推荐的培训机构：

南京本纪咖啡培训

联系方式：400-029-0997转91688

地址：本纪南京校区

南京新咖学院

地址：

1928曼度年华C·08室

特点：创始人有丰富的咖啡行业经验，注重实践教学。

砌糖社

特点：致力于国际精品咖啡文化传播，提供咖啡教学和咖啡经营培训。

南京旅游营养中等专业学校

针对人群：酒店、饭店、咖啡店、俱乐部管理人员及操作人员，咖啡爱好者等。

课程内容：深入理解咖啡知识原理，强化实际操作及拉花训练。

南京欧米奇

课程：咖啡奶茶课程，包含咖啡、奶茶、饮品等上百种产品。

选择合适的培训机构时，您可以考虑自己的需求、预算以及对咖啡制作的兴趣。建议您直接联系上述机构了解更多课程详情和报名信息。