柯桥区拥有多所职业高中，以下是部分知名的职业高中列表：

1. 绍兴市柯桥区职业教育中心

2. 绍兴财经旅游学校

3. 绍兴交通职业学校

4. 绍兴艺术学校

5. 绍兴职业技术学院

6. 绍兴工程职业技术培训学校

7. 绍兴市中等专业学校

8. 绍兴市体育运动学校

9. 绍兴市上虞区职业中等专业学校

这些学校提供的专业包括财会、金融事务、国际商务、商务助理、市场营销、轨道交通运营、旅游管理、园林园艺等。请注意，具体招生政策和报名要求可能会因年份和政策调整而有所不同，建议前往当地教育局或相关职高学校咨询，以获取最准确和最新的信息