考美院选择哪个专业最好，取决于个人的兴趣、专业特点以及市场需求。以下是一些美术学院中备受推崇的专业：

美术学专业：

研究美术史、美术理论与批评，涉及绘画、雕塑、摄影等多种形式。

绘画专业：

学习绘画技巧、材料运用及创作实践，适合对艺术创作感兴趣的学生。

视觉传达设计专业：

研究平面设计的原理和方法，适合对品牌塑造和推广感兴趣的学生。

建筑学专业：

结合艺术与工程学科，适合对建筑艺术和城市设计感兴趣的学生。

动画专业：

专注于动画创作与教学，适合对动画制作感兴趣的学生。

艺术设计专业：

涵盖广泛的创意和设计领域，适合具有创新思维的学生。

工业设计专业：

结合艺术与工程，适合对产品设计感兴趣的学生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时关注专业的就业前景和行业需求。此外，不同美院可能有各自的优势专业，建议对比分析后做出选择。