世纪扬帆学校提供的专业包括播音主持、编导和空乘。根据提供的信息，以下是对这些专业的简要评价：

空乘专业

有春秋航空退役的乘务长授课，提供真实的飞行体验。

升学率较高，文化分要求相对较低。

学费大约在2万左右，毕业后空姐月薪通常在两万左右，投资回报率较高。

播音主持和编导专业

升学率也很不错，有考入中戏、北电等名校的学生。

需要较强的老师点播能力，教职工负责，管理严格。

一对一辅导可能会更有助于提高成绩。

综合评估

世纪扬帆办学14年，教学成绩有目共睹，实力水平名列前茅。

选择专业时，建议结合个人条件和意向大学进行综合考虑。