如果您想学习制作牛肉面，以下是一些知名的培训机构：

兰州市牛肉面培训班- 位于金城兰州，提供牛肉面全套技术教学。

河南省郑州市牛肉面培训中心- 位于河南省郑州市，提供牛肉面制作培训。

陕西省西安市牛肉面培训学校- 位于陕西省西安市，提供牛肉面制作培训。

甘肃新东方烹饪学校- 位于兰州，提供兰州牛肉面课程，有专业老师一对一指导。

成都蜀妈牛肉面技术培训中心- 位于成都，教授正宗的配方和秘制的调料做法。

甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校- 提供牛肉面全套技术教学，并设有包吃包住的服务。

您可以根据自己的地理位置和偏好选择合适的培训机构进行学习。