创优教育是一家提供多种教育服务的机构，根据提供的信息，以下是对创优教育的评价：

教育服务多样性：

创优教育提供包括中小学一对一辅导、精品小班教学、就业创业教育、职业技能培训等多种教育服务。

教学质量：

创优教育在教学上注重个性化辅导，有全职职能部门服务，并在高校内培训机构中赢得了好评。

课程内容：

创优教育提供丰富的课程内容，如会计证、导游证、教师资格证等，满足不同学员的需求。

学习效果：

创优教育采用讲、练、考的教学模式，帮助学生取得进步，并且有家长和学生对其教学质量表示满意。

学生反馈：

有学生表示在创优教育顺利拿到了毕业证和学位证，并且对教务老师的服务表示满意。

学校环境：

创优教育拥有良好的教学硬件设施，并在商州区科技教育体育局批准的民办教育规范机构中运营。

然而，也有负面评价，例如有学生反映某位模具设计老师张俞鹏的教学质量不高，学生不愿意交作业。

综上所述，创优教育在多数评价中表现良好，但个别教师的教学方法可能存在问题。建议在选择教育机构时，还需结合个人具体情况和需求进行综合考量。