山西省的海关包括：

太原海关：

负责全省的进出境监督管理，业务涵盖运输工具、货物、行李物品、邮递物品等。

大同海关：

隶属于太原海关，业务管辖区域为大同市和朔州市。

太原机场海关：

隶属于太原海关，业务管辖区域为太原武宿机场。

忻州海关：

正式开关运行，标志着忻州对外开放。

晋阳海关：

隶属于太原海关，业务管辖范围包括太原市、晋中市、吕梁市等地。

武宿海关：

具体信息未提供，但根据历史数据，可能是太原海关下属的另一个机构。

临汾海关 、 运城海关、 晋城海关、 长治海关、 阳泉海关、 朔州海关：

根据历史数据，这些也是太原海关下属的海关机构。

请注意，以上信息可能随时间变化，具体情况建议直接咨询相关海关获取最新数据