看守所的工作人员通常包括以下职务：

1. 所长：负责看守所的全面工作。

2. 副所长：协助所长进行看守所的日常管理工作。

3. 看守：负责看管在押人员，确保其安全。

4. 教管：负责对在押人员进行教育、管理和转化工作。

5. 医务：负责在押人员的医疗服务和卫生管理。

6. 财会：负责看守所的财务管理和会计工作。

7. 炊事：负责看守所的饮食供应。

8. 狱政股、看押股、管理教育股工作人员：分别负责狱政管理、看押工作以及教育改造等。

9. 驻所检察官：由人民检察院派驻，负责监督看守所的工作。

10. 驻所法医：负责在押人员的尸检和其他法医鉴定工作。

11. 后勤保障人员：包括保安、保洁、食堂工作人员、小卖部工作人员等，负责看守所的后勤支持工作。

此外，根据地区、司法系统和法律要求，看守所的工作人员组成可能有所不同。在一些地方，看守所的管理和安全可能由警察负责，而在其他地方，可能由专门受过培训的狱警或看守人员负责