在宜宾，您可以尝试以下几种特色小吃：

宜宾燃面：

宜宾燃面是一种具有地方特色的小吃，以其油重无水、点火即燃而得名。面条搭配宜宾碎米芽菜、小磨麻油等调料，味道香辣可口。

筠连水粉：

筠连水粉是宜宾特有的一种小吃，以其独特的风味和口感深受当地人喜爱。

凉皮凉粉：

在宜宾的街头巷尾，您可以找到售卖凉皮凉粉的摊位，它们通常以酸辣爽口著称。

猪儿粑：

猪儿粑是四川地区的一种传统小吃，以其糍糯香甜而受到欢迎。

柏溪潮糕：

柏溪潮糕是宜宾市叙州区柏溪镇的特色美食，口感香甜绵软。

李庄白肉：

李庄白肉是宜宾市历史文化名镇李庄的一道传统美食，以其肉质鲜美、肥而不腻而著称。

南溪豆腐干：

南溪豆腐干是宜宾市南溪县特产，以其色泽红润、口感细腻有劲而知名。

酸笋面：

酸笋面是江安县的一道传统美食，以酸爽可口、细腻入口而受到当地人的喜爱。

夫妻肺片：

夫妻肺片是宜宾特有的一道麻辣川菜，以其麻辣鲜香而著称。

串串香：

宜宾的串串香种类繁多，口味各异，是当地人喜爱的夜宵选择。

您可以在宜宾的街头巷尾、特色小店以及夜市等地品尝到这些美食。希望您在宜宾的美食之旅中有一个愉快的体验!