在福州，如果您想学习面点技术，以下是一些您可以考虑的培训机构：

海峡高厨学校

地址：福州市仓山区师大学生街-福建经济学校内。

特色：福建省唯一省厅政府直属的正规学校，提供中式面点、西式面点、糕点等课程。

福州食为先小吃培训机构

地址：福州晋安区新店镇西园路9号。

福州海峡面点培训学校

地址：福州市仓山区首山路新学生街福建经济学校校区。

特色：成立于1994年，是劳动部门核准的指定培训单位，提供全面的面点培训。

西湖宾馆面点培训班

特色：老师们年轻化，技术精湛，提供多样化的面点造型和口感。

福建华南职业培训学校

特色：省厅直属，4A级示范校，提供海峡两岸职业教育交流基地。

建议您根据自己的位置和需求，选择最便利的培训机构进行学习。您可以直接联系这些学校了解更多详情和课程安排