武汉烤鱼培训班的选择可以参考以下几家：

食尚香餐饮小吃培训学校

特点：理论+实操教学，老师一对一示范操作，手把手教，毫无保留传授烤鱼技术。

地址：武昌区武昌火车站万金国际大厦。

武汉皇氏御厨餐饮培训学校

特点：位于中山路大东门，毗邻武昌火车站，提供职业技能培训，注重实操教学。

地址：中山路大东门千家街18号。

江南香小吃培训

特点：标准化操作，手把手教学，精准配方，提供开店全程指导。

联系方式：400-602-8076转16069。

英佳尔饮食创业培训基地

特点：位于光谷步行街商业中心，提供多种烧烤课程，品牌优势明显。

地址：武昌区珞瑜路主干道。

选择烤鱼培训班时，建议您根据自己的需求、地理位置、课程内容以及培训机构的口碑和教学质量进行综合考虑。您可以直接联系上述培训机构了解更多详情，并预约试听课程。