当前食品专业在高校中的排名情况如下：

江南大学：

在食品科学与工程领域表现突出，拥有食品科学与技术国家重点实验室，综合指数高，是食品专业领域的顶尖学校之一。

华南理工大学：

食品科学专业拥有多个交叉学科，如多糖、药学、材料等，并与企业合作紧密，位于珠三角地区，就业前景良好。

中国农业大学：

农产品贮藏与加工工程为国家级重点学科，位于北京，是国内农业类高校中最好的。

浙江大学：

虽然食品学科师资相对较少，但食品排名不错，学校平台优秀。

南京农业大学：

食品质量与安全为江苏省特色专业，在肉产品加工和质量控制方面表现出色。

华中农业大学：

在食品科学领域也具有较高的评价。

根据最近的数据，江南大学和华南理工大学在食品科学与工程专业排名中位居前列。因此，从排名和特色专业来看，江南大学和华南理工大学是食品专业较好的高校选择。