在汕头，有几所中专学校被认为是比较好的选择，其中包括：

汕头市卫生学校：

专注于医疗卫生专业人才的培养，提供临床医学、医学检验、口腔医学等专业课程。

汕头外贸中专学校：

以培养外贸人才为主，注重国际贸易和商务英语教育。

汕头市澄海区成人中等专业学校：

面向成人学员开设的中等专业学校。

汕头市林百欣科学技术中等专业学校：

被认为是汕头最好的中专之一，拥有国家级重点中等职业学校和汕头市教育局直属公办学校的身份。

汕头市职业技术学校：

提供机械、电子、计算机等专业，注重理论与实践的结合。

汕头市工艺美术学校：

位于金平区，提供建筑设计、服装设计、装饰设计等专业。

选择哪一所中专学校最好，需要根据学校的综合实力、教学质量、师资力量、学生表现等多方面因素进行综合考虑。建议您根据自己的兴趣和职业规划，对比各学校的特色和优势，做出最适合自己的选择。