上海厨师学校的学费因学校、专业、课程以及教学方式的不同而有较大差异。根据提供的信息，以下是一些概括性的费用参考：

厨师学校的学费通常在每年5000元至20000元之间。

一线城市的厨师学校，如上海，学费可能会更高，达到20000元以上。

实操教学的学校通常比理论教学的学校收费更高，因为实操教学能更好地传授技术。

短期厨师培训学费从几百元到几千元不等，而长期厨师专业的学费通常在一万元以上。

请注意，这些费用仅供参考，实际学费可能因学校具体政策和市场情况有所变动。建议直接咨询上海当地的厨师学校获取最准确的学费信息