开设糖水店需要以下设备：

冰箱/冰柜：

用于冷藏或保鲜糖水、甜品等成品或半成品。

制冰机：

用于生产冰块，提供给糖水等饮品。

微波炉：

用于加热或解冻食品，提高工作效率。

消毒柜：

用于餐具的消毒杀菌，保证卫生。

封口机：

用于封口饮品，尤其是外卖时。

沙冰调理机/搅拌机：

用于制作沙冰、奶昔、豆浆等。

榨汁机：

用于制作果汁等饮品。

高压锅/普通锅/蒸锅：

用于煮制糖水和其他甜品。

保鲜盒/胶桶/冰格：

用于存放和分隔食材。

刀具/勺子/大胶盆：

用于准备和盛放食材。

展示柜：

用于展示和销售糖水。

工作台：

提供足够照明、通风和清洁设施，以制作甜品。

电子秤：

精准控制食材分量，确保甜品质量。

刨冰机/碎冰机：

制作冰沙必备。

净水器：

提供过滤后的水，保证食品安全。

电磁炉/电陶炉：

用于煮制糖水和甜品。

多功能压力锅：

方便快捷地煲制糖水。

请根据您的店铺规模和业务需求选择合适的设备。希望这些建议对您有所帮助，