在深圳学习做蛋糕的费用因课程内容、培训时长、学校资质等因素而异。以下是一些参考信息：

短期培训班的费用通常在几千元，学习时长约为三个月。

长期培训班的费用可能在一到两万元左右，学习时长可能为八个月到一年，甚至三年。

蛋糕课程内容可能包括奶油蛋糕、韩裱、翻糖、慕斯等，不同课程费用不同。

正规的大型培训机构费用相对较高，而小型机构可能价格更便宜。

综合来看，学习做蛋糕的总费用可能在3000元到10000元之间，具体还需根据所选课程和学校确定。

请注意，这些信息基于历史数据，建议直接咨询具体的蛋糕培训学校获取最新的报价和课程信息