在江门，如果您想让孩子参加烘焙培训，以下是一些推荐的培训机构：

银河天幕烘焙培训

专业提供烘焙、蛋糕、西点、甜品和奶茶培训。

隶属煌旗公司，集团化经营管理。

强调与国际同步的西点烘焙教学。

迎宾街蔡氏西餐烘焙学校

成立于2005年，拥有十多年历史。

提供包括精品蛋糕、意大利冰淇淋、法式甜点等培训。

利嘉莹茶庄蛋糕工作室

提供蒸锅蛋糕、卡通造型蛋糕、奶油裱花蛋糕等课程。

周记工艺面点

提供传统美食制作培训，包括蛋糕、面包、曲奇、甜点等。

自由人工坊

提供蛋糕制作、甜点制作、面包制作等培训。

欧米奇

属于新华教育集团，专注西点培训已有32年。

港焙国际西点学院

提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等综合培训。

选择合适的烘焙培训机构时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、以及是否提供实践操作机会等因素。建议您实地考察或咨询在校学生和家长的意见，以作出最适合您孩子的选择。