糖霜饼干需要哪些工具

2024-12-08 15:07:29
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制作糖霜饼干需要以下工具:

1. 可调节擀面杖

2. 饼干切模或自制饼干模

3. 裱花袋

4. 裱花嘴和转换器

5. 糖霜针或竹签

6. 食用色素和可食用色素笔

7. 小喷壶(可选,用于控制糖霜用量)

8. 迷你刮刀

9. 裱花袋封口夹

这些工具能帮助您更轻松地制作糖霜饼干。您还需要准备相应的原料,如黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、奶粉等,以及制作糖霜所需的蛋白粉、纯净水、糖粉、色素等