关于湖北和河南高考难度的问题，存在不同的观点和数据。以下是一些观点的整理：

统一试卷时期

在统一试卷的年代，湖北的高考分数线至少不比河南低，且湖北学生在大学成绩上普遍比河南学生高。

分卷后

分卷后，湖北学生在成绩上同样不逊于河南学生。

竞赛水平

湖北在竞赛方面比河南高一个档次，自招时代，清北等顶尖学府更倾向于签约湖北学生。

考生人数和竞争情况

河南考生人数多，高校相对较少，竞争激烈，而湖北考生人数相对较少，竞争没有河南那么严重。

全国卷I

两省都使用全国卷I，从题目难度上来说，难度是相同的。

其他考量

湖北的教育资源相对丰富，有众多的985和211高校，而河南的优质高校较少，这可能使得湖北考生在竞争上有一定优势。

根据上述信息，可以看出，在统一试卷时期和分卷后，湖北和河南的高考难度可能存在差异，但具体哪个更难并没有一个绝对的答案。湖北在竞赛成绩和高校资源上可能有优势，而河南在考生人数和竞争激烈程度上可能更具挑战性。