无为的板鸭中，马记板鸭被认为是最正宗的。根据提供的信息，马记板鸭的特点包括：

原料选择：选用优质的鸭子作为原料。

腌制工艺：经过独特的腌制和烹饪工艺。

口感：色泽金黄，香气扑鼻，鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。

口味：提供香辣、酱香、蒜香等多种口味。

店铺地址：无为市老城区，舒城路5号。

购买时间：建议中午十二点以后购买，因为十二点以前的板鸭可能不正宗。