开设一家重庆小面的成本会根据不同的因素有所变化，包括店铺规模、地理位置、装修档次、设备购置、原材料采购、员工工资等。以下是根据不同来源整理的大致费用概览：

租金

根据地段不同，每月租金大约在3000-5000元。

装修费用

装修费用大约在2-3万元，具体取决于装修档次和材料选择。

设备购置

包括煤气灶、冰箱、碗筷等，费用大约在1-2万元。

原材料采购

食材采购费用会根据所选择的食材种类和质量有所变化。

人员工资

根据店铺规模和员工数量，每月工资支出会有所不同。

流动资金

需要预留一定额度的流动资金以应对初期运营的不确定性。

加盟费用

如果选择加盟某个品牌，加盟费用会有所不同，一般在1.6万至23.2万之间。

其他费用

可能包括营销费、水电杂费等。

以60-70平方米的店铺为例，一个基本的成本估算可能是：

装修费：2-3万元

厨房设备费：

1万元左右

桌椅餐具：约1万元

原材料加备用金：约1万元

房租及转让费：根据具体地段和面积会有所不同

总体而言，开设一家重庆小面的总投资大致在10万至20万元之间，但这只是一个粗略的估计，实际投资需要根据具体情况进行详细预算。