土建专业职称通常分为以下几个级别：

员级：

通常指技术员或助理级职称。

助理级：

包括助理工程师、助理会计师等。

中级：

工程师、经济师等。

副高级：

高级工程师、高级会计师等。

正高级：

正高级工程师、教授级高工等。

具体职称评定条件如下：

助理工程师：通常要求大学本科毕业后从事专业技术工作1年以上，或大学专科毕业后从事专业技术工作2年以上。

工程师：要求大学本科毕业后从事专业技术工作5年以上，或大学专科毕业后从事专业技术工作6年以上。

高级工程师：要求大学本科毕业后取得中级职务任职资格并从事中级职务工作5年以上，或参加工作后取得本专业或相近专业的大学本科学历，从事专业技术工作10年以上，取得中级职务任职资格5年以上。

正高级工程师：通常要求更长时间的工作经验和更高级别的专业技术资格。

这些职称评定条件可能因地区和行业而有所不同，具体评定要求和流程建议咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关行业协会。