海军中待遇较好且技术性强的兵种主要包括：

潜艇兵：

潜艇兵在海军中地位较高，工作环境独特，不需要擦洗甲板，且通常享有较高的补贴和较好的伙食。潜艇兵需要接受严格的训练，包括高压氧舱加压训练和潜水作业训练。

水面舰艇兵：

水面舰艇部队是海军的主要作战力量，负责海上巡逻、护航、反潜等任务。舰艇兵在执行任务期间，除了工资外，还会有额外的补贴。

海军航空兵：

海军航空兵负责空中作战和支援任务，具有快速反应和远程打击能力，是现代海战中关键力量之一。

海军陆战队：

海军陆战队是诸兵种合成的，能实施快速登陆和海岸、海岛防御的两栖作战部队，具有反应快、机动性强、合成程度高等特点。

选择当兵的兵种时，可以根据个人兴趣、能力以及职业规划来决定。例如，如果对技术岗位感兴趣，希望有长期发展的可能性，潜艇兵、水面舰艇兵和海军航空兵都是不错的选择。而如果倾向于快速反应和登陆作战，海军陆战队可能更适合。

以上信息基于最新的参考资料，但请注意，具体情况可能因国家、时间和政策变化而有所不同。