特岗教师与编制教师的主要区别包括：

性质不同

特岗教师：是国家为了支持农村和偏远地区教育发展而设立的特殊岗位，通常服务于中西部地区的农村学校。

编制教师：是事业单位中的正式员工，享有稳定的编制和福利待遇。

特点不同

特岗教师：通常需要面对艰苦的工作环境和复杂的现实问题，服务期限一般为3年，服务期满后有机会转为编制内教师。

编制教师：工作环境和稳定性较好，通常在城市或发达地区的学校任教，合同期限一般为五年。

待遇不同

特岗教师：工资由中央财政支付，并享有一定的津贴补助，但总体工资水平相对较低。

编制教师：享受较高的薪资待遇，包括基本工资、五险一金、奖金补贴、职称工资等。

编制不同

特岗教师：在录用后通常不入编，服务期满后根据考核和个人意愿决定是否转为编制内教师。

编制教师：一旦入职，即拥有正式的事业编身份。

工作环境

特岗教师：通常被分配到偏远和条件艰苦的地区，工作环境相对较差。

编制教师：主要在条件较好的城市和发达地区工作。

招聘门槛

特岗教师：招聘门槛相对较低，不限专业，有教师资格证的非师范毕业生也可报考。

编制教师：一般要求师范专业毕业生，对专业有限制。

服务期限

特岗教师：有统一的服务期限，通常为三年。

编制教师：服务期限根据地区不同而有所差异，编制内教师流动性相对较小。

招考方式

特岗教师：通常由各省统一招考，考试难度相对较低。

编制教师：招考方式多样，包括省、市、县或学校组织的考试，竞争激烈，难度较大。

以上是特岗教师与编制教师的主要区别。