在北京，您可以考虑以下几所知名的厨师培训学校来考取厨师证：

北京唐人美食学校

提供中级和高级厨师证考核。

中级证书费用约800元，高级约1100元。

考完试后约1个月左右可以拿到证书。

学校地址：北京市海淀区莲花池东路106号汇融大厦路对面。

北京新东方烹饪学校

提供全日制和业余烹饪培训。

地址：北京市大兴区西红门镇福兴路25号（西红门校区）；朝阳区豆各庄乡于南村临6号（朝阳校区）。

北京东方食艺培训学校

提供中餐、西点、面点专业培训，调酒、咖啡专业培训等。

中级课程约1个月，费用1800元；高级课程约2个月。

北京烹饪职业教育学院

成立于1980年，具有丰富的教学经验和专业师资队伍。

提供中餐烹饪、西餐烹饪、面点制作等专业。

与企业合作提供实习机会。

北劲松职业高级中学

公办职业学校，提供中餐、西餐等专业。

旨在培养具有厨师技术和管理能力的复合型人才。

请注意，选择学校时，建议您亲自前往学校了解最新的课程设置、学费以及是否有优惠政策等信息。同时，确保所选学校能够提供国家劳动部门认可的全国通用职业资格证书。