潜江小龙虾学院的学费情况如下：

潜江小龙虾学院提供3年制的教育，每年的学费为5000元人民币。

对于想要学习单一口味烹调技术的学员，学费相对便宜，可能只需要1-2天就可以学会。

如果学员想学习多种或10多种口味的龙虾制作技术，学费会相对较高。

对于有特殊要求的学员，比如想要参加私人定制的课程，培训费用可能会更高，按小时计费，例如30个小时大约收费12,000元人民币左右。

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接联系学校获取最新的学费信息