宁波的高职院校包括但不限于以下几所：

宁波职业技术学院：

首批国家示范性高职院校，包含多个二级学院和开设有高职高专专业。

宁波城市职业技术学院：

位于鄞州区，提供各类高职教育。

浙江工商职业技术学院：

位于海曙区，是一所重点高职院校。

浙江医药高等专科学院：

提供医药相关的专业教育。

浙江纺织服装职业技术学院：

以纺织服装相关专业为主。

宁波卫生职业技术学院：

专注于卫生医疗领域的教育。

宁波幼儿师范专科学校：

培养幼儿教育人才。

大红鹰职业技术学院：

位于城西，提供各类职业技能培训。

宁波技师学院：

位于江北，注重技能培训。

汽车职业技术学院：

位于杭州湾新区，专注于汽车相关专业教育。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育资源和专业可能会随着时间有所调整，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息