学习家庭厨艺的途径有很多，以下是一些推荐的地方：

专业烹饪学校

如北京新东方、长沙新东方、湖北新东方等，提供从基础到高级的家常菜教学，注重实践操作和营养搭配。

课程内容丰富，涵盖西餐、川菜、日式料理、西点蛋糕、烘焙、甜品等。

硬件设施完善，采用“工学一体化”教学模式，实操课程占比高。

线上学习平台

网络上有许多烹饪教学视频，适合喜欢在家自学、时间灵活的学员。

社区中心或学校活动

一些社区中心或学校会组织烹饪课程，如柳泉小学的家庭劳动实践活动，适合学生及家庭成员共同参与。

烹饪培训班

提供短期专业课程，适合想要快速上手或是提升烹饪水平的学员。

选择学习地点时，可以考虑以下因素：

课程内容：是否符合你的学习需求。

师资力量：教师是否有专业背景和丰富的教学经验。

学习环境：是否提供良好的学习环境和实操设施。

费用：课程费用是否在你的预算范围内。

学习时长：根据你的时间安排选择合适的学习时长。

建议亲自去学校或培训班实地考察，体验教学环境和课程内容，再做出决定