选择成人高考的专业时，可以考虑以下几点：

就业前景

热门专业如汉语言文学、学前教育、工商管理等通常就业前景较好。

冷门专业可能因报考人数少，毕业生数量低于市场需求，相对容易找到工作。

个人职业规划

如果是为了找工作，可选择就业前景良好、薪资待遇高的专业，如金融、会计、人力资源、英语、计算机、学前教育、设计等。

兴趣与爱好

选择自己感兴趣和擅长的领域，这样学习起来会更有动力。

专业对口

如果是为了考取相关资格证，应选择对口的专业，如报考执业药师则选择药学、中药学。

实用性

考虑专业的实用性，如会计、经济类、教育类、电子信息类等专业。

社会需求

选择目前社会需求大的专业，如市场营销、护理学、人力资源管理等。

个人能力与特长

根据个人的能力和特长选择适合的专业，如计算机科学与技术、土木工程等专业。

行业趋势

考虑行业的发展趋势，选择有发展前景的行业对应的专业，如互联网相关的专业。

个人情况

考虑个人的生活状况，如是否有家庭责任，选择适合自己生活节奏的专业。

政策影响

了解当前的政策导向，选择与国家政策相符的专业。

请根据以上建议，结合自己的实际情况和目标进行选择。