关于重庆大学日语专业的评价，根据提供的信息，以下是一些观点的总结：

就业率低

近年来，重庆大学日语专业的就业率较低，许多毕业生难以找到合适的工作。

找到工作的学生通常在一些与日本有关的企业从事内勤工作，工资水平大约在2000至3000元人民币。

师资力量

据学生反映，重庆大学日语专业的师资力量较弱，多数教师年龄较大，教学方法可能不够先进。

专业评价

有观点认为，重庆大学最好的专业并非语言类专业，外语专业在重庆大学的整体评价中等偏下。

在重庆地区，四川外语学院的日语专业相对评价较好。

专业前景

尽管日语专业可以提供语言技能和文化交流的优势，但在当前就业市场中，单纯掌握日语已不足以保证良好的工作机会。

日语专业与其他专业（如法律、计算机、会计等）结合可能会有更好的发展前景。

个人发展

对于个人而言，选择日语专业需要考虑自己的兴趣和职业规划，单纯依赖日语技能在就业市场上可能面临挑战。

以上信息基于不同时间点的数据和学生反馈，具体情况可能随时间而变化。