如果您想学习羊肉米线，以下是一些您可以考虑的培训机构：

成都诚飞培训学校

特点：隶属于重庆开臣集团，教学师傅经验丰富，提供独特烹饪手法与教学经验。

蜀味缘羊肉汤技术培训中心

特点：提供羊肉米线技术培训，费用大约1680元，可学会技术开店。

蜀妈羊肉汤技术培训中心

特点：作为加盟项目，提供不断更新的产品以满足现代人口味，费用约1680元。

广州煌旗小吃培训学校

特点：提供初中级羊肉米线培训班，费用在千元内，学习周期3-5天，并提供后期技术指导。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

培训费用

培训内容（包括米线制作方法、汤底调配、配料搭配等）

教学方法（如传统式课堂教学、实践操作等）

师资力量（是否由经验丰富的师傅授课）

培训周期

后期支持（是否提供技术指导）

建议您根据自己的地理位置、预算和对培训质量的期望，选择合适的培训机构进行学习。同时，您可以直接联系培训机构了解更多详情，包括课程安排、费用明细和师资力量等