建筑工程质量控制资料是用于证明质量控制过程及结果符合相关要求的法定资料，主要包括以下内容：

1. 图纸会审、设计变更、工程洽商记录

2. 工程定位测量、放线记录

3. 原材料出厂合格证书及进场检验报告

4. 施工试验报告及见证检测报告

5. 隐蔽工程验收记录

6. 施工记录

7. 预制构件、预拌混凝土合格证

8. 地基基础、主体结构检验及抽样检测资料

9. 检验批、分项、分部（子分部）工程质量验收记录

10. 质量事故报告及调查处理记录

11. 新材料、新工艺施工记录

这些资料共同构成了建筑工程质量控制的全面记录，是评价、评估及评优工程质量的重要依据