学习制作酸辣粉，可以考虑以下几个地方：

成都蜀妈酸辣粉培训中心

提供标准的操作流程和自制秘方。

一对一传授技术，手把手教学。

适合零基础创业者，教授开店运营经验。

白勺味小吃培训学校

专业的小吃培训机构，提供小吃技术传承和创业指导。

在全国多地设立办事处，有丰富的教学资源和学员网络。

厨掌柜小吃培训学校

教授正宗的重庆酸辣粉制作方法。

以香、麻、辣、酸、鲜为特色。

重庆本地培训机构

学习最正宗的重庆酸辣粉制作方法。

选择学习地点时，可以考虑以下因素：

培训机构的口碑和教学质量。

是否提供实操机会，以便于掌握技术。

培训是否包含开店指导，帮助创业者顺利开店。

培训费用和课程内容是否符合预算和需求。

希望这些建议能帮助你找到适合学习酸辣粉的地方