炒更是一个源自粤语的词汇，意指从事第二职业，通常是在晚上或其他业余时间进行。这个词汇形象地说明了人们利用自己的额外时间赚取额外的收入，以应对日益增加的生活开支。炒更族通常在白天有全职工作，晚上则利用自己的技能或兴趣进行兼职工作，如网上摄影、设计、开店等。

炒更一词最早与广东人在改革开放初期晚上开大排档有关，随着时间的推移，这个词汇的含义逐渐扩展，现在多指利用互联网进行的业余兼职工作。

需要注意的是，虽然炒更可以帮助人们增加收入，但过度劳累可能会影响身体健康和工作表现，因此必须合理安排时间，确保副业不会影响到主职工作