学习制作章鱼小丸子，您可以选择以下几种途径：

网络教程

搜索视频网站如B站、优酷等平台，找到章鱼小丸子制作教程进行学习。

报名烹饪课程

报名烹饪学校或培训机构开设的章鱼小丸子制作课程，进行系统学习。

购买烹饪书籍

市面上有许多关于日式料理的书籍，包括章鱼小丸子的制作方法。

前往日式料理店

直接到日式料理店学习，向店员或厨师请教。

参加烹饪比赛

通过参加烹饪比赛来学习和提升制作技巧。

推荐培训机构

如山东甄选餐饮小吃培训，提供系统全面的章鱼小丸子制作技术培训。

食尚香餐饮小吃培训学校，采用理论与实操相结合的教学方式。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

教学质量：选择有良好口碑、注重技术教学的培训机构。

课程内容：选择包含基础制作到口味创新、设备选购等全面内容的课程。

实操课程：实操为主的培训有助于快速掌握技术。

费用与周期：根据自己的经济条件和时间安排选择合适的课程。

师资团队：优秀的师资能提供个性化指导和帮助。

希望这些建议对您有所帮助，祝您学习愉快!