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黄焖鸡熟透的时间取决于鸡肉的种类和块的大小。以下是几种常见情况的参考时间:
普通鸡肉:切块2.5cm以内,开锅后大约15分钟熟透。
土鸡肉:需要压20分钟左右。
砂锅炖黄焖鸡:通常需要45分钟至1个小时,直到鸡肉变得酥烂。
雏鸡:宰好后,用酱油和黄酱腌制后,小火煨炖10分钟,再蒸20分钟。
公鸡:与香菇、冬笋搭配,小火焖煮30至70分钟,直到鸡肉粑烂。
请注意,这些时间仅供参考,实际烹饪时还需根据火候和鸡肉的实际状况进行调整。您可以在炖煮过程中尝试鸡肉的熟度,以确保达到理想的口感