学习制作鲜面条的途径有多种，以下是一些建议：

职业培训学校

报名参加烹饪或面点制作课程，通常由经验丰富的师傅授课。

在线学习平台

利用网易云课堂、腾讯课堂等平台，搜索面点制作视频教程进行自学。

餐饮企业实习

在餐饮企业工作，边工作边学习鲜面条加工技术。

邀请专业师傅上门授课

寻找当地有经验的鲜面条师傅进行一对一教学。

社交平台学习

关注如快手等平台上的面食制作账号，如肖姐面食坊，通过观看视频学习。

馒头铺或面食店

向店铺老板支付学费学习鲜面条技术。

亚洲超市工作坊

参加亚洲超市举办的面条制作工作坊。

学校或社区中心

在学校或社区中心找到面条制作课程。

烹饪学校

到专业的烹饪学校学习，可以选择想学习的面条品种。

中式餐馆或烹饪学校

在中餐馆或烹饪学校学习各种面条的制作，如拉面、刀削面等。

选择适合自己时间和预算的学习方式，可以更高效地掌握鲜面条的制作技术