学习汉堡技术的费用因培训机构、课程内容、培训时长等因素而异。以下是一些参考信息：

学费范围：通常在1000元至3000元之间。

培训机构与品牌：知名的餐饮培训机构或品牌可能收费更高，因为他们可能提供更全面、更专业的课程和服务。

培训时长：培训时间通常为3-7天。

其他费用：如果涉及到加盟或开店，费用可能会有所不同，包括租金、进场费等。

自学途径：自学可以通过购买烹饪书籍或在线课程，费用相对较低。

建议在选择培训机构时，亲自去体验和考查，并关注培训机构的口碑和课程质量，以确保投资的有效性和回报。